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ORSO – Laboratorio Caffè Berthollet, 30/g Itália Aqueles Baristas, em viagem pelo norte de Itália, seguindo o sempre precioso guia European Coffee Trip, fizeram a primeira paragem em Turim em pleno Domingo de Páscoa, entraram neste laboratório onde o Specialty Coffee é servido com toda a alegria e rigor. Como se declara à entrada: filtrar Café, não pessoas! Na…